1950
Broeder pan. Pan voor bereiden van Vlaardingse broeder. Typisch Vlaardings gerecht, krentenbrood met spek en rozijnen. Grijze ronde pan met deksel en schotel. Broeder is een broodachtig gerecht. De belangrijkste ingrediënten zijn bloem, gist en rozijnen, het wordt geserveerd met stroop. Traditioneel wordt het gekookt en de broederpan of-zak, waarna het met een draadje in ...
25913
Huishoudelijk artikel
Streekmuseum Jan Anderson