1800 - 1899
De steelpan is waarschijnlijk ergens in de zeventiende eeuw ontstaan. Steelpannen zijn dieper en vaak kleiner dan een soep- of koekenpan. Daarnaast kun je steelpannen makkelijk herkennen aan het lange handvat (steel). In het Engels wordt een steelpan ‘saucepan’ (sauspan) genoemd. Een steelpan werd in het begin dan ook voornamelijk gebruikt om sausen mee op ...
M1913-358
pan
steelpan
Een pan (Nederlands-Nederlands) of pot (Vlaams, Belgisch-Nederlands en Gronings) is een gebruiksvoorwerp, in de regel cilindrisch van vorm, waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men over een pan of bakpan als men het in Nederland over een koekenpan heeft, ander kookgerei heet er kookpot of kortweg pot of kom.(Wikipedia)
https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/bf19a172-8a5d-4169-a00e-7b0ba80d7c84
steelpan
Houders meestal gebruikt om in te koken; ook om er sauzen in te maken, boter in te smelten; metaal, ca. 1 tot 2 liter, platte bodem, lange rechte steel, soms met deksel, soms met schenktuit. Ook benaming van pannen met verticale, bollende of ojiefvorrmige zijden. (AAT-Ned)
https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/e32e4ff9-6864-4f7d-ae40-58689b84e0e4
Rijksmuseum Muiderslot