Suiker was van de 16e eeuw tot midden 19e eeuw een koloniaal waar, in slavernij geproduceerd. Om (West-)Europa van suiker te voorzien, werden vanaf de 16e eeuw suikerrietplantages aangelegd in de door de Europeanen gekoloniseerde gebieden, zoals São Tomé, Brazilië, Suriname, het Caribisch gebied en Nederlands-Indië. Tot slaaf gemaakte mensen, afkomstig uit Afrika en Zuidoost-Azië, ...
Verband houdend met het koloniale verleden
Verband houdend met slavernij Leven en werken als tot slaaf gemaakte
West-Indische Compagnie
Portret van een man, Lucas Schorer (1657-na 1705), commandeur (1687-1689) en vice-commandeur (1690-1696) van St. Eustatius en Saba. Zijn rechterhand wijzend naar een schip op zee op de achtergrond. Links naast zich een zwarte Afrikaanse jongen met tulband, een bediende, die een dienblad ophoudt met daarop een kop en schotel en een schaaltje met suiker. ...