Mevrouw Theune-de Keuning uit Middelburg, gekleed in de streekdracht van Nieuw- en Sint Joosland, demonstreert het 'kapzetten'. De opgemaakte bovenmuts is op de ondermuts vastgespeld. De keelbanden van de muts worden rechts onder de kin gestrikt. De strik wordt vervolgens onder de muts weggestopt. De krullen van het oorijzer zijn met een bandje aan elkaar ...