Mevrouw Theune-de Keuning uit Middelburg, gekleed in de streekdracht van Nieuw- en Sint Joosland, demonstreert het 'kapzetten'. De opgemaakte bovenmuts wordt op de ondermuts vastgespeld. Dit is de katoenen bovenmuts die gedragen wordt bij de opknapdracht. Het in een punt opstaande bolletje van de muts wordt straks plat naar voren vastgespeld.