Hakeboom, Albert
1925 – 1949
kaasmaken
kaasvorm
werkkleding
kaasvorm
werkkleding
Twee mannen keren de kazen. De wrongel (vaste stof), die onstaan is nadat er stremsel aan de melk is toegevoegd, wordt in houten kaasvaten gedaan. Dit model kaasvat wordt gebruikt voor de Edammer kaas.
AA 178052
zwart-wit foto
Nederlands Openluchtmuseum