Irian Jaya, Biak Papua-dorp Samber. Het koken van zoete aardappels op de tradionele manier. In een gat in de grond wordt gloeiend hete koraal gelegd, daaroverheen bananenbladeren en de aardappels. Na een paar uur zijn de aardappels gaar. Deze manier van
Jaap de Jonge (Fotograaf)
1993
TM-20024139
Dia
Nationaal Museum van Wereldculturen
CC-BY-SA
Uitgebreide informatie