Koch, Eric / Anefo
1966-01-06/0000-00-00
Dusschoten, C.W. van
RAI
kokmutsen
koks
onderscheidingen
RAI
kokmutsen
koks
onderscheidingen
Op de laatste dag van de Horecava in de Amsterdamse RAI vond een wedstrijd plaats waaruit moet blijken wie de beste kok van ons land is. De onderscheiding, een zilveren koksmuts, ging naar C.W. van Dusschoten, chef de partie van de KLM Schiphol. Bij zijn werkstuk een met 2500 noten versierde zalm (16 werkuren....)
ae288ac8-d0b4-102d-bcf8-003048976d84
Foto (zwart/wit)
Nationaal Archief Beeldbank