In de kelder van de distilleerderij van de familie Stobbe, in de 18e eeuw door Nederlandse mennonieten gesticht, wordt nog steeds naar oud recept de ver buiten Danzig bekende Machandel gemaakt. Nog steeds zijn oude apparaten in gebruik, zoals b.v. dit filterapparaat die voornamelijk uit een 30 cm dikke kiezellaag uit de Weichsel en daarboven ...