2025
03.07 Warmteleer

11.2 Huishouding, huishoudtechniek
Deze koekenpan van de Delftse start-up Effium heeft ribbels aan de onderzijde. Het hierdoor vergrote contactoppervlak tussen de pan en de hete lucht van het gasfornuis zorgt ervoor dat deze pan 50% efficiënter kookt (en sneller verwarmt). Dit model ging vooraf aan degene die uiteindelijk op de markt is gebracht. De pan is gemaakt van ...
V35724
Rijksmuseum Boerhaave
Uitgebreide informatie