Vijzel met stamper
1890 - 1930
Vijzel
Een vijzel is een beker met een stamper die gebruikt wordt om te vermalen en vermengen. In de keuken wordt de vijzel vooral veel gebruikt om kruiden fijn te malen, voor verder gebruik in sauzen, soepen en marinades. In het midden aan de buitenzijde bevinden zich tegenover elkaar twee knoppen (handvatten).
13201
Museum Kennemerland
Uitgebreide informatie