maisbladeren
conservering en opslag

verzamelen van grondstoffen en natuurproducten

voedselbereiding
Bosje droge schutbladeren van de mais, vooral gebruikt bij de bereiding van 'tamales', een populair gerecht van maisdeeg met vulling, gekookt in maisbladeren. In de provincie ook vaak als verpakkingsmateriaal voor boter gebruikt. Altijd en overal op markten verkrijgbaar.
59785
maisbladeren
Museon-Omniversum
Uitgebreide informatie