voedselbereiding
Cassavepers van gevlochten riet. Onderkant bestaat uit grof gevlochten ring. Aan de bovenkant loopt de koker door in een brede lus.
Met de matapi wordt het giftige sap uit de cassavewortel geperst om het meel bruikbaar te maken. Het sap wordt gebruikt om er kasjiri (een soort drank) of kasripo (een soort specerijvloeistof voor het koken) ...
Met de matapi wordt het giftige sap uit de cassavewortel geperst om het meel bruikbaar te maken. Het sap wordt gebruikt om er kasjiri (een soort drank) of kasripo (een soort specerijvloeistof voor het koken) ...
204040
cassavepers
Museon-Omniversum
CC BY 4.0 LEGAL CODE / Attribution 4.0 InternationalJe bent vrij om de afbeelding te delen en te bewerken, onder de voorwaarde van naamsvermelding: Collectie Museon-Omniversum