Dit verhaal maakt onderdeel uit van het project MijnDenHaag* Topstukken, waarbij Hagenaars gevraagd wordt naar hun eigen persoonlijke topstuk. 'Mijn vleesvork Gekocht in 1983 bij aanvang van de koksopleiding op de François Vatelschool te Den Haag is deze vleesvork het begin geweest van de Haagse reis. Duizende stukken vlees en vis met haar gedraaid. En ...