Gouache is een opake verf met gom als bindmiddel die wordt gebruikt op doek of op papier. Het wordt minder dun aangebracht dan aquarel. Gouache wordt in de schilderijenrestauratie gebruikt voor het aanbrengen van een gekleurde ondergrond ten behoeve van retouches. (Conservation Dictionary)
https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/7ed4e756-c437-41b4-8cd1-78f9870593ef