Vorken die tijdens het snijden worden gebruikt voor het vasthouden van vlees en soortgelijk voedsel. Zijn over het algemeen voorzien van twee lange tanden die ietwat gebogen kunnen zijn en hebben soms aan het begin van het handvat een voorwerp waarop men de wijsvinger en duim kan rusten. Gaan soms samen met een voorsnijmes. (AAT-Ned) https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/66464150-4d75-402b-9384-b9d6ece53b64

Grote messen met een scherp, gebogen en vaak puntig lemmet die worden gebruikt voor het snijden van vlees en soortgelijk voedsel. Gaan soms samen met een voorsnijvork. (AAT-Ned) https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/e3dabe87-c707-4796-82fa-15e636f4a260