Het huidige pand uit 1900 betreft de herbouw na een brand van de eerdere brouwerij met gelagkamer uit 1705, die was gebouwd door Jan Meilink jr., zoon van de Twellose brouwerij De Klok. Tegenover het pand stond de veel oudere herberg De (Oude) Zwaan. Tussen beide liep de middeleeuwse Hessenweg, waarvan het tracé als ventweg ...