Het toestel van Meihuizen gemaakt van koper, hout en staal is bedoeld om het vochtgehalte in de kaas te meten. Voor beschrijving zie boek: Zuivelbereiding, het onderzoek in het laboratorium, pag 79. 4e druk 1952. Uitgave Koninklijke Nederlandse Zuivelbond.
6091
toestel van Meihuizen
zuivel
Museum Smedekinck
Auteursrecht onbekend - wel tonen, niet downloaden