De brandewijnkom is een afstammeling van de papkom. Papkommen komen voor in de 15e eeuw en zijn vaak voorzien van één of twee oren. Deze schalen worden daarom ook wel oorkommen genoemd. In de 16e eeuw werden er papkommen vervaardigd met platte lelieachtig gevormde oren of klaverbladachtig gevormde oren en hier is de bradewijnkom en afstammeling van.