Mes. Slagersmes in schede. Roestvrij staal, houtenheft, revolver greep, vast gezet met drie nagels. Lemmet spits toelopend. Schede met lus om aan heupriem vast te zetten. Al in 1363 werden in Solingen de eerste lemmeten gemaakt. Sindsdien wordt het economische leven van de stad bepaald door de productie van messen en scharen. De basis voor het opbloeien van deze tak van industrie vormden de beken en rivieren in de omgeving, die de molens aandreven. Ook al worden er tegenwoordig andere energiebronnen gebruikt, toch heeft deze oude industrie zich weten te handhaven: messen uit Solingen staan inmiddels wereldwijd bekend om hun goede kwaliteit. Het Industriemuseum in Solingen geeft een overzicht van bijna 700 jaar messenproductie. 2,8 x 14 cm. 2 x 3,3 x 14 cm. Schede 2,8 x 4 x 29 cm. Staal met hout. Blank, bruin. ‘Altenbach Solingen Germany A No Stain Rostfrei INOX ‘ Molybdänstahl X 55 Cr Mo 14’ ca. 1950, gebruik sporen.
Voedselbereiding en consumptie en houders