Betreft een houten S-vormige gaffel of hooigaffel. De gaffel bestaat uit een ronde steel die aan één einde is gesplitst in twee helften die als tanden fungeren. De tanden worden in een V-vorm gehouden door een houten wig. De tanden en de wig zijn op drie plaatsen doorboord en worden met metalen klinknagels bij elkaar gehouden. De gaffel werd gebruikt voor het laden van los hooi op een hooiwagen en voor het keren van het hooi. Ook gebruikte men dit type gaffel als graanvork, onder andere bij het verplaatsen van graanschoven. Het woord ‘gaffel’ is afgeleid uit de biologie. Het verwijst naar het type gewei van een hert of een ree dat vorkvormig is met twee uiteinden.
Gaffel of hooigaffel van hout gebruikt om hooi te verplaatsen